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保温箱应该怎么清洁保养?
发布时间:2021/6/3浏览次数:108

   一般情况下,不同的餐饮公司应该选择根据餐饮类型从而选择合适的保温箱。一般而言,中式快餐更适合车载保温盒,这种保温盒容量大,平衡性好,不易洒汤。比萨饼店可以选择车载手提式功能组合,在到达目的地后,将比萨饼用手提保温箱运往客人手中。炸鸡店可选用双肩背保温箱,因为不会有很多餐汁液体,所以送餐比较灵活,双肩背保温箱可直接送达顾客手中,中间的环节不容易发生食物污染,食物不会暴露在空气中,保温性也更好。

  了解了这些后,接下来小编给大家分享一下关于保温箱清洁和保养的注意点。

  保温箱的清洁与保养:

  1、翻开上盖,用柔软的毛巾或海绵蘸上温水或中性的清洁剂,清洗,擦拭。

  2、保温箱内残余食物易产生恶臭,必须定期清洗保温箱。

  3、常清理箱顶的灰尘,以免影响美观效果。

  4、用过清洁剂后,一定要用清水洗净,然后用干布擦干。

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